休闲食品是日常解馋、打发时间的必备,不管是在家、上班还是出行,随手就能拿上几样。但很多人挑选时只看口感,忽略了健康问题,要么选到高糖高油的,要么买到添加过多的
休闲食品是日常解馋、打发时间的必备,不管是在家、上班还是出行,随手就能拿上几样。但很多人挑选时只看口感,忽略了健康问题,要么选到高糖高油的,要么买到添加过多的,吃多了不仅不舒服,还不利于身体健康。其实挑选休闲食品不用复杂,抓住几个简单要点,就能兼顾好吃和健康。
首先看配料表,配料表越简单越好。尽量选择配料表前几位是天然食材的,比如坚果类就选只有坚果本身的,果干类就选只有水果和少量糖(或无额外加糖)的,避开那些配料表上全是看不懂的化学名称、添加剂的产品。很多看似好吃的休闲食品,添加了大量的糖、油、防腐剂,吃多了容易腻,还会增加身体负担。
其次,根据自身需求选择品类。喜欢解馋又想补营养的,可选坚果、原味果干、无糖酸奶块等;想吃点有味道、解腻的,可选低盐海苔、原味薯片、无糖饼干等;避免频繁吃油炸类、蜜饯类休闲食品,这类食品大多高油高糖高盐,偶尔吃一次即可。另外,不要被包装上的“健康”“低脂”“无糖”误导,一定要看配料表和实际成分,有些产品标注低脂,却添加了大量糖来提升口感,反而更不健康。挑选时多花几十秒看一眼,就能避开很多隐形坑,吃得更放心。