谷物脆是一种新型的加工谷物产品，主要由燕麦、玉米、小麦、糙米等谷物制成，经过烘烤或膨化处理，口感香脆，味道多样，比如原味、芝麻味、水果味等，既能作为休闲食品解
谷物脆是一种新型的加工谷物产品，主要由燕麦、玉米、小麦、糙米等谷物制成，经过烘烤或膨化处理，口感香脆，味道多样，比如原味、芝麻味、水果味等，既能作为休闲食品解馋，又能作为早餐搭配牛奶、酸奶食用，兼顾了口感和营养，是很多人喜欢的新型休闲谷物食品。
谷物脆的核心优势是口感香脆、营养均衡，而且方便快捷，不用复杂烹饪，拆开包装就能吃。和膨化类休闲食品相比，谷物脆大多采用烘烤工艺，油脂含量更低，更健康一些，能保留谷物的大部分膳食纤维、蛋白质等营养成分；和纯谷物产品相比，谷物脆口感更好，味道更多样，更容易被人接受，尤其是小朋友，很喜欢吃谷物脆，既能解馋，又能补充谷物营养。
挑选谷物脆时，要优先选烘烤工艺、无添加过多糖、油、添加剂的款式。很多谷物脆为了提升口感，会添加大量的糖、油、香精、色素等，虽然好吃，但不利于身体健康，挑选时一定要看配料表，优先选配料表只有谷物和少量天然配料的，比如芝麻、水果干等。另外，要注意区分谷物脆和膨化食品，有些产品标注为谷物脆，但实际是膨化工艺，油脂含量很高，一定要看清楚加工工艺。谷物脆的吃法也很多样，除了直接吃，还能搭配牛奶、酸奶泡着吃，口感更顺滑；也能搭配沙拉、粥食用，丰富口感和营养，解锁多种吃法，让日常饮食更有趣。