果干类休闲食品是水果经过脱水、干燥加工制成的，比如葡萄干、芒果干、草莓干、蓝莓干等，保留了水果的大部分维生素和膳食纤维，口感酸甜、方便携带，不用清洗，随手就能
果干类休闲食品是水果经过脱水、干燥加工制成的，比如葡萄干、芒果干、草莓干、蓝莓干等，保留了水果的大部分维生素和膳食纤维，口感酸甜、方便携带，不用清洗，随手就能吃，既能解馋，又能补充营养，是日常休闲、出行必备的零食。
但果干类休闲食品挑选有讲究，很多果干为了延长保质期、提升口感，会添加大量的糖、防腐剂、增味剂等，吃多了不仅会摄入过多糖分，还可能危害身体健康。比如有些芒果干、草莓干，添加了大量糖来掩盖水果本身的酸涩，吃起来很甜，但热量很高，长期吃容易长胖；还有些果干添加了防腐剂，虽然能延长保质期，但不利于身体健康。
挑选果干时，优先选配料表只有水果本身的，或者只有水果和少量糖的，避开添加了防腐剂、香精、色素的款式。另外，要看果干的外观，优质果干色泽自然，没有明显的添加剂痕迹，口感酸甜适中，不会过于甜腻；劣质果干色泽鲜艳、不均匀，口感过于甜腻，还可能有异味。储存果干时，要放在密封的容器里，放在干燥、通风的地方，防止受潮、发霉。日常吃果干要适量，不能代替新鲜水果，毕竟果干经过加工，水分流失，糖分浓度升高，过量食用不利于身体健康。