膨化类休闲食品是很多人童年的回忆，比如薯片、虾条、爆米花等，口感酥脆、香味浓郁，吃起来特别解馋，不管是追剧、聚会，还是日常休闲，都能看到它的身影。但膨化类休闲
膨化类休闲食品是很多人童年的回忆，比如薯片、虾条、爆米花等，口感酥脆、香味浓郁，吃起来特别解馋，不管是追剧、聚会，还是日常休闲，都能看到它的身影。但膨化类休闲食品大多是高油、高盐、高热量的，长期过量食用，对身体健康不利，只能偶尔吃一次解解馋。
膨化类休闲食品的加工方式，决定了它的高热量和高油脂。这类食品大多是将谷物、豆类、薯类等食材，经过油炸或膨化处理，再添加大量的盐、糖、香精、色素等添加剂，提升口感和风味。油炸后的膨化食品，油脂含量极高，吃多了容易长胖，还会增加肠胃负担；高盐的款式，吃多了容易上火、水肿，长期过量摄入盐，还会影响肾脏健康。
如果想吃膨化类休闲食品，挑选时尽量选低盐、非油炸的款式，比如烘烤类薯片、无额外添加的爆米花，相对来说更健康一些。同时，一定要控制食用量，不要一次吃一包，吃一小部分解解馋就好，吃完后可以多喝温水，促进新陈代谢。另外，尽量不要给小朋友频繁吃膨化类休闲食品，小朋友肠胃功能较弱，长期吃高油高盐的食品，不利于肠胃健康和身体发育。偶尔吃一次没关系，关键是不要长期过量，才能兼顾口感和健康。